Det skal visstnok være mirakelkrefter i den tørkede frukten. Men kan dates faktisk gjøre fødsel lettere under svangerskapet? Hva vitenskapen sier om effekten og hvilke oppskrifter som vil blidgjøre dateglede enda mer.
Kort oversikt: Datoer under graviditet
Hva er datoer?Dadler er frukt som hovedsakelig vokser på daddelpalmer i afrikanske og arabiske land. Vi selger dem vanligvis som tørket frukt. De har en søt smak.
Hva er det i den?Tørkede dadler gir energi, fiber og verdifulle mineraler. Siden de er svært høye i sukker, bør de bare inntas med måte.
Tillatt under graviditet?Du kan spise dadler under graviditet. Noen studier indikerer til og med at regelmessig inntak av dadler i de siste ukene av svangerskapet kan ha positive effekter på fødsel.
Tips, triks og oppskriftsideer:Under graviditeten er et balansert kosthold viktig, der dadler også kan integreres. Hvis du vil kan du pakke dem i smoothies, grøter eller kraftbarer.
Artikkelinnhold på et øyeblikk:
- Hva er datoer?
- ingredienser
- Tillatt under graviditet?
- Raskere og enklere fødsel med datoer?
- Tips
- oppskriftsideer
De 10 viktigste næringsstoffene i svangerskapet
Hva er datoer?
Datoen er en frukt hjemmehørende i ørkenen. Den kommer fra afrikanske eller arabiske land som Egypt eller Saudi-Arabia. Der vokser den på daddelpalmer som liker det varmt og solrikt. Fersk daddelfrukt er sjelden tilgjengelig her i landet, men du kan kjøpe tørkede dadler hele året. Dette er dadler som vannet har blitt fjernet fra under en tørkeprosess for å bevare dem.
Som ingrediens finnes dadler hovedsakelig i orientalske retter – for eksempel i velsmakende-søte couscous-salater, preparater fra tajine (leiregryte) eller søtt fylt i kombinasjon med nøtter.
Hvilke ingredienser er i dadler?
100 gram tørkede dadler inneholder følgende næringsverdier:
- 277 kalorier
- 2 gram protein
- 0,5 gram fett
- 65,2 gram karbohydrater
- 9 gram fiber
- 35 milligram natrium
- 649 milligram kalium
- 61 Milligramm Kalzium
- 60 milligram fosfor
- 50 Milligramm Magnesium
- 1,9 milligram jern
- 25 mikrogram vitamin A
- 0,2 milligram vitamin E
- 0,04 milligram vitamin B1
- 0,09 milligram vitamin B2
- 2 milligram Niacin
- 0,13 milligram vitamin B6
- 2 milligram vitamin C
- 4 mikrogram biotin
- 21 mikrogramFolsäure
Er datoer tillatt under graviditet?
Dadler kan også spises under graviditet. Med måte kan de utfylle et balansert og sunt kosthold. De tilbyr følgende fordeler, spesielt under graviditet:
Datoer får stoffskiftet i gang: Mange kvinner lider av treg fordøyelse under svangerskapet. På grunn av deres høye fiberinnhold kan dadlerforstoppelsevær hjelpsom.
De er en god nødmatbit: Hvis du trenger en energiboost i mellom, se etter dadler i stedet for sjokolade. Selv om dadler også påvirker blodsukkernivået på grunn av det høye sukkerinnholdet, inneholder de også verdifulle ingredienser. Sjokoladebarer, kaker og lignende gir kun tomme kalorier.
Tørket frukt kan brukes som søtningsmiddel: Du kan bruke dadler som erstatning for industrisukker i smoothies eller kaker. Den tørkede frukten søter også rettene dine og er sunnere.
Du bør imidlertid ikke spise for mange dadler under graviditeten. Og av følgende grunner:
Dadler inneholder mye sukker: Tørket frukt har et høyt sukkerinnhold. Hvis du spiste en hel pakke dadler, ville du ha konsumert samme antall kalorier som du ville gjort fra en burger. I henhold til ernæringsanbefalingene fra det tyske foreningen for ernæring (DGE), bør en porsjon tørket frukt per dag ikke overstige 25 gram og bør ikke erstatte mer enn ett av de to daglige fruktmåltidene.
Tørket frukt øker blodsukkeret: På grunn av sukkerinnholdet får dadler blodsukkernivået til å stige. Spesielt hvis du fortsetter å småspise på dater innimellom, kjører blodsukkernivået en berg-og-dal-bane. Dette fører til glupske appetittanfall og fremmer utviklingen av sykdommer på lang sikt. Det vil derfor være mer tilrådelig å integrere dadlene i hovedmåltidene dine og gjøre snacks mindre søte. For eksempel kan snacksene dine bestå av en kopp yoghurt med blåbær eller noen veggiepinner med cottage cheese. Gravide kvinner som er ute etterLavere kostholdetbør også sjekke om dadler passer inn i ernæringskonseptet. Louwen-dietten har som mål å unngå blodsukkertopper.
Medsvangerskapsdiabetesmuligens uegnet: Datoer kan heller ikke anbefales hvis du har svangerskapsdiabetes. Hvorvidt dadler kan spises avhenger av alvorlighetsgraden av svangerskapsdiabetes. Du bør derfor avklare i ditt individuelle tilfelle om den tørkede frukten passer for deg.
Dadler kan forårsake diaré: Overdreven inntak av dadler kan øke forekomsten avDiaréfavorisere. Den generelle regelen er: Hvis du tidligere har hatt et lite fiberkosthold (hvitt brød, hvetenudler, ferdige produkter), øk fiberinntaket gradvis for ikke å overvelde fordøyelsen og unngå ubehagelige symptomer.
Datoer for en raskere og enklere fødsel: fra når og hvor mange?
Vitenskapelige studier har sett på om inntak av dadler kan ha positive effekter på fødsel. Studiene brakte frem interessante resultater om virkningen av datoer i fødselsforberedelse.
I 2011 ble det publisert en studie fra Jordanian University of Science and Technology, der 69 kvinner beregnet fire uker førtidsfristspiste seks daddelfrukter om dagen. 45 kvinner i kontrollgruppen avsto fullstendig fra å spise dadler i løpet av denne tiden. Sammenlignet med kontrollgruppen viste datoen for kvinner ved fødselen:
- en høyere gjennomsnittlig cervikal dilatasjon (3,52 vs. 2,02 centimeter)
- en høyere andel intakte fostersekker (83 vs. 60 prosent)
- oftere en spontan forekomst avsammentrekninger(96 vs. 79 prosent)
- lavere andel kvinner somOksytocinnødvendig for å fremme arbeidskraft (28 vs. 47 prosent)
- en kortere midtreventetid(510 vs. 906 minutter)
En iransk studie fra 2017 kom til en lignende konklusjon. Aktuelle studier tyder derfor på at regelmessig inntak av dadler sent i svangerskapet kan redusere behovet for arbeidsinduksjon eller forsterkning. På bakgrunn av disse studiene har noen leger ogjordmødre, ab der 36. uke av svangerskapetspis dadler regelmessig.
Foreløpig er det imidlertid ikke undersøkt hvordan akkurat inntak av dadler fører til de positive effektenelivmorhalsen, begynnelse av fødsel og stadier av levering. Datoer regnes heller ikke som en garanti for enkel fødsel. Hvordan en fødsel går avhenger av mange forskjellige faktorer og kan ikke påvirkes kun av datoer under graviditeten.
Men siden det vanligvis ikke kan forventes noen negative effekter fra inntak av tørket frukt, er det ingenting som hindrer deg i å prøve det ut. Hvis din tilsynsførende jordmor eller lege mener det er fornuftig å konsumere dadler, kan du følge følgende generelle anbefaling: Spis seks dadler om dagen fra og med 36. svangerskapsuke.
Tips for å spise dadler under graviditet
Vil du prøve datoer for å forberede deg til fødsel? Du bør merke deg følgende:
Ingen tvang: Selv om studiene på temaet dates i svangerskapet gir lovende resultater, er inntak av dadler verken en garanti eller et must for en lett fødsel. Hvis du ikke liker dadler eller ikke tåler dem, ikke tving deg selv til å spise dem.
Ikke i overkant: Glem mottoet "more is more"! Det er ingen bevis for at jo flere dadler du spiser, jo lettere blir fødselen din. I studien spiste kvinnene seks datoer om dagen fire uker før termin. Så det er ingen grunn til å overdrive det.
Spis balansert: Selv om det er sant at dadler inneholder sunne næringsstoffer. Men bare å spise dadler gir ikke et sunt kosthold. Sørg for at du får i deg minst 400 gram grønnsaker per dag, sammen med godt (plantebasert) protein, sunt fett og fiber fra belgfrukter og fullkorn. Frukt hører også hjemme på menyen, men ikke mer enn 250 gram per dag – og gjerne fersk!Her kan du finne ut alt om riktig kosthold under svangerskapet.
Kombiner smart: Dadler pakket inn i bacon eller dadler med sjokoladetrekk kan smake godt, men de bør kun brukes som godbit i unntakstilfeller. Spis de seks dadlene om dagen på egen hånd eller pakk dem inn i sunne oppskrifter (se ideer nedenfor).
Ferske eller tørkede dadler: Studiene sa ikke eksplisitt om kvinnene spiste ferske eller tørkede dadler. Ferske dadler inneholder færre kalorier, men vi kjøper dem sjelden. Du kan derfor falle tilbake på den tørkede frukten.
Oppskriftsideer for datoer under graviditeten
Å spise seks dadler om dagen i fire uker – selvfølgelig må det være variasjon på menyen. Tørkede dadler passer for eksempel til følgende retter:
Smoothie: Dadler gir ekstra sødme til en smoothie. Hvis du sliter med frokosten, kan du for eksempel blande en kremet drink med havregryn, dadler, (mandel)melk, pærer eller epler. Grønne smoothies er også søtet med dadler: lag ganske enkelt en smoothie av ingredienser som spinat, avokado eller agurk sammen med frukt som mango og vann eller appelsinjuice og de tørkede dadlene.
Kake: Vil du unngå sukker når du baker, er dadler et utmerket alternativ. Før dadlene bearbeides til deigen bør du bløtlegge dem i vann og deretter purere dem.
kraftstenger eller kuler: Som et sunnere alternativ til nødgodteribaren kan du lage din egen kraftsnacks av tørket frukt. For å gjøre dette, bland den tørkede frukten du ønsker (dadler, aprikoser, fiken) med havregryn og nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler) i en blender og sett blandingen i kjøleskapet i minst tre timer. Så danner du stenger eller kuler av den.Her finner du en deilig oppskrift på ammekuler med dadler.
spre eller dyppe: Du kan blande dadler med cottage cheese og nøtter eller frø etter eget valg (pistasjnøtter, valnøtter, sesam). Pålegget passer på en grovbrødskive eller egner seg som dip til grønnsaksstaver.
Grøt eller Overnight Oats: En grøt er en grøt laget av havreflak og/eller melk ved å varme den opp i en kjele. For havre over natten, bløtlegg havregrynene i (plantebasert) melk over natten. I begge oppskriftene skjærer dadler en flott figur som en supplerende ingrediens.
Salat: Dadler passer veldig godt i salater - for eksempel sammen med couscous, fersk mynte, valnøtter, feta og granateplefrø. Eller i kombinasjon med grønne salater som lammesalat og sammen med krydrede oster som geitost. Pass på at ostene er laget av pasteurisert melk eller varm opp osten før inntak, pgaRå melk er uegnet under graviditet.
Datoer, perineal massasje og Co.: Disse tiltakene kan gjøre fødselen lettere